AMINOACIDI: FABBISOGNO
Pattern di Riferimento (in mg di aminoacidi/g di proteina)
Aminoacidi Adulti Bambini per-scolari
ISTIDINA 16 19
ISOLEUCINA 13 28
LEUCINA 19 66
LISINA 16 58
METIONINA+CISTINA 17 25
TIROSINA+FENILALANINA 19 63
TREONINA 9 34
TRIPTOFANO 5 11
VALINA 13 35
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